[HCM - Nhánh Nước] Giám sát Nhà hàng

A. Mô tả công việc

- Ghi nhận thành quả làm việc của nhân viên, đề xuất phát triển đội ngũ
- Đảm bảo các hướng dẫn vệ sinh dựa theo các checklist được thực hiện
- Quản lý và giám sát việc vận hành chung trong ngày làm việc thông thường
- Lập kế hoạch làm việc cho nhân viên trong ca.
- Thực hiện và phân tích sự khác nhau trong báo cáo ngày và tháng
- Giám sát chi phí thực phẩm, chi phí nhân công và làm đúng lại những hoạt động nếu cần thiết hoặc trực tiếp 
thực hiện việc phân bổ/ kiểm soát.
- Giám sát chất lượng thức ăn/nước uống để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho khách hàng.
- Phối hợp và thực hiện cùng quản lý nhà hàng những chương trình đào tạo và phát triển của nhân viên
- Ghi nhận, phản hồi và hành động giải quyết những phàn nàn từ khách hàng.
- Đảm bảo việc giám sát hoạt động kinh doanh trong ca diễn ra tốt nhất.
- Những công việc khác phát sinh theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp

B. Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành khách sạn, nhà hàng
- Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 02 năm và 01 năm tại vị trí tổ trưởng tại nhà hàng/khách sạn có quy mô từ 20 nhân sự trở lên.
- Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ.
- Kỹ năng giao tiếp tốt
- Kỹ năng đào tạo, định hướng tốt.
- Kỹ năng giải quyết tình huống tốt.
- Kỹ năng quản lý và sắp xếp phân công công việc.
- Hiểu biết Luật & các quy định pháp luật liên quan
- Có khả năng làm việc độc lập hoặc theo nhóm.
- Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết 
lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.

C. Phúc lợi

- Mức lương cạnh tranh, phụ cấp đầy đủ.
- Phí dịch vụ hàng tháng hấp dẩn.
- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN và nghỉ phép theo đúng quy định của pháp luật.
- Voucher sinh nhật, ưu đãi giảm giá khi sử dụng dịch vụ tại tất cả các nhà hàng trong hệ thống.

D. Hình thức ứng tuyển

Liên hệ (Zalo): 0964 433 886 (Ms Oanh) / 0938 318 430 (Ms Nhung) 
Email: tuyendung@niso.com.vn
Website: https://niso.com.vn/career
Facebook: Tuyển Dụng NISO